茶葉保鮮，自從有茶葉以來一直是道難題，起初辦法是用不透氣的袋子進行包裝，之后在一些以鐵觀音為代表的茶葉采用了抽真空包裝，使得茶葉保鮮時間有所增加，由于抽真空的包裝材料有滲透性，所以對于包材選擇就比較麻煩，包裝成本也相對較高。

    對于綠茶，如采用抽真空包裝，就會破壞茶葉四要素“色”“香”“味”“形”中的“形”，雖然色香味是暫時有了，但是最重要的綠茶的形狀會遭到破壞，因此，綠茶包裝一般不會采用真空包裝。

   茶葉自動包裝機的分類

1、按內袋的包裝形式分類

(1)單囊型茶葉自動包裝機

茶袋采用的是熱封型濾紙，設備通過加熱方法使噴有膠料的內袋濾紙封合成主內袋并與標簽棉線封合在一起。 

(2)雙囊型茶葉自動包裝機

茶袋多數采用冷封型濾紙，設備將茶袋的濾紙底部折疊成w型，并用金屬釘將內袋濾紙與標簽棉線封合在一起。這類機器目前完全依賴進口，主要生產廠商為意大利的ima公司和德國的teepack公司，典型的機型有ima公司生產的c20型、c21型、c23型、c2000型，teepack公司生產的constanta機等。

2、按主要技術指標分類

(1)高速類機

生產率為20o～2000袋／分。如意大利ima公司的c23、c55、c56、c2000等機型。由于該類機器生產效率及工作安溪茶穩定性、可靠性高，自動化程度高，故產品質量和技術水平均較高。但結構復雜，價格昂貴。

(2)中速類機

生產率為l0o～18o袋／分。如意大利ima公司的c21機，德國teepack公司生產的constanta機，阿根廷mais．a公司生產的ec12系列產品，該類機結構緊湊，生產效率適中，工作穩定性、可靠性高，維修方便，價格合理。產品質量和技術水平低于高速類機而高于低速類機。

(3)低速類機

生產率一般為30-60袋／分。該類機結構簡單，維修方便，是由一般立式袋成型一充填一封口機派生而來的機型。內外袋疊加在一起熱封，標簽、棉線裸露在外邊，故不符合日益嚴格的衛生要求，即使有裝盒機構，其生產率也低，且自動化程度也不高。如日本的hk一601一t、hk一301一t機，臺灣的js一6a、js-8、js一10機和中國的dch160和dch160g等。

   綜上所述，不和人手接觸的茶葉自動包裝機以及可以自動充氮的包裝機組必將代替人工稱量及老式包裝設備！茶葉保鮮包裝新的理念已經來到，茶葉保鮮包裝形式新的“12月革命”即將開始！