稱重灌裝包裝機是一種根據(jù)預(yù)定重量對產(chǎn)品進行計量并灌裝到包裝機中的灌裝包裝機，應(yīng)用廣泛。在自動包裝機中，經(jīng)常要對各種堆積密度不穩(wěn)定、塊狀和樹枝不規(guī)則的松散物料進行稱重和測量。稱重測量的精度主要取決于稱重裝置的精度，一般稱重裝置的測量精度可達0.1%。因此，稱重方法通常用于測量高價值物品。稱重灌裝包裝機的給料裝置一般包括振動給料機和螺旋給料機。
稱重灌裝包裝機按稱重方式分為毛重灌裝包裝機和凈重灌裝包裝機。在灌裝過程中，毛重灌裝機將產(chǎn)品與包裝容器一起稱重，當達到規(guī)定重量時停止進料。由于包裝容器的重量直接影響填充材料的規(guī)定重量，因此測量精度不高。凈重灌裝包裝機首先稱重材料，然后將它們灌裝到包裝容器中。由于稱重結(jié)果不受容器重量變化的影響，稱重準確。
其工作原理是利用給料機將物料從儲料斗輸送到計量料斗，計量料斗由秤連續(xù)計量。當計量料斗中的物料達到規(guī)定重量時，它們通過料斗排出并進入包裝容器。時空材料可以通過旋轉(zhuǎn)給料機、皮帶、螺旋布料器等方式完成，并通過機械秤或電子秤稱重達到規(guī)定重量。為了提高灌裝計量精度，縮短計量時間，可以采用分級加料方式，即大部分物料高速加料，其余物料少量加料。在計算機控制的情況下，細料和粗料分開稱重、記錄和控制，稱重精度高，例如500克物料的精度可以達到0.5克，凈重稱重廣泛應(yīng)用于要求高精度和測量的自由流動固體物料。如奶粉、咖啡等固體飲料，也可用于膨化和油炸食品。
       稱重灌裝包裝機分為間歇稱重灌裝包裝機和連續(xù)稱重、等分截取的灌裝包裝機。前者測量精度高，速度快，廣泛應(yīng)用于快速自動包裝機。